Langsung ke konten utama

Resep Sup Kacang Merah Enak Gurih dan Menyegarkan

Resep Sup Kacang Merah Enak , Gurih dan Menyegarkan
Resep Sup Kacang Merah - Sup kacang merah mampu jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Kombinasi kacang merag dan daging sapi membuat rasanya menjadi begitu spesial.

Sup Kacang Merah

Bahan - Bahan
  • 300 gr daging sengkel , rebus sampai lunak dan potong dadu
  • 250 gr kacang merah kering , rendam 1 malam lalu rebus sampai lunak
  • (jika pakai panci tekan/presto , cukup rendam 1 –2 jam lalu rebus dengan panci tekan selama 15 menit)
  • 6 butir bawang merah , cincang
  • 4 siung bawang putih , cincang
  • ½ bawang bombay sedang , cincang kasar
  • 12 sdt pala bubuk
  • 1 sdm gula pasir
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt lada
  • 2 batang daun bawang , potong kasar
  • 3 tangkai daun seledri , ikat dan 1 tangkai potong kasar
  • ½ sdm margarin Blue Band untuk menumis
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 bungkus RoycPelezat Serbaguna Rasa Sapi
  • 2000 ml air kaldu daging
  • 1 wortel , potong dadu
  • 1 buah tomat , buang biji dan potong dadu untuk penyajian

Cara Memasak Sup Kacang Merah

Rebus daging bersama kacang merah yang sudah lunak lalu masukkan Royco , pala , lada dan garam.

Tumis bawang merah dan putih dengan Blue Band dan minyak sampai harum lalu masukkan ke dalam sup bersama seledri yang sudah diikat. Masak selama lebih kurang 30 menit dengan api kecil.

Masukkan wortel. Masak kembali 1 menit saja , angkat.

Sajikan dengan pecahan tomat , dan tabur daun seledri , bawang goreng dan daun bawang.

Selamat mencoba

Resep & Foto by http://www.royco.co.id/
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Mengenal Perbedaan Apa Itu TBM SP BP Fermipan dan Fungsinya

PELEMBUT KUE / CAKE SOFTENER / PELEMBUT CAKE PELEMBUT CAKE atau CAKE SOFTENER ialah materi embel-embel yang berfungsi untuk melembutkan dan menghaluskan pori-pori dan tekstur cake. Fungsinya ialah untuk : melembutkan tekstur kudapan manis dan roti , menghilangkan busuk wangi telur , memperpanjang tingkat kelembapan setelah kudapan manis dipotong Ada dua bentuk cake softener yaitu bentuk cair dan bentuk tepung / debu Untuk bentuk cair ada merk : Diva cake softener ada yang beraroma wysman ,vanilli , dan pandan Spontan cake Softener ada yang beraroma wysman , vanilli dan pandan Untuk bentuk tepun/bubuk ada merk : (1) Marasquin; dan (2) Fruit Powder yang beraroma buah-buahan. Diva cake softener harga 10.000 Diva cake softener harga 10.000 - Pelembut kue CAKE EMULSIFIER (SP / Ovalette / TBM) Contoh Produk SP kemasan kecil : CAKE EMULSIFIER ialah materi embel-embel untuk menyebarkan dan menstabilkan adonan cake. bentuknya menyerup...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Konversi Takaran Lengkap Dalam Dunia Resep Masakan

Konversi atau ukuran dalam satuan lain ini dibutuhkan bagi bunda atau ayah yang sering melihat resep kuliner dengan takaran materi dalam ukuran tertentu. Berikut ini ialah konversi takaran lengkap banyak sekali satuan ibarat volume , suhu , berat , dll yang sangat bermanfaat dalam aktivitas memasak kuliner sehari-hari. UKURAN DASAR / UKURAN VOLUME BAHAN : 1 liter = 1000 cc = 1000 ml 1 ml = 1 cc 1 gelas (cup) = 250 cc = 250 ml 100 cc  = 6 sendok ditambak 2/3 sendok makan 1 sendok teh = 5 ml = 5 cc 1 sendok makan = 15 ml = 15 cc 1 dl = 100 ml = 100 cc 1 onz = 30 gram KONVERSI CUP KE LITER (Untuk Bahan Cair Seperti Susu cair , Air , Santan , Minyak , Mentega cair) 1 cup = 250 ml 1/2 cup = 125 ml 1/4 cup = 62 ,5 ml UKURAN AMERIKA SERIKAT 1 pound = 16 ounces = 454 gram 1 once/oz = 28 gram 1 kg = 2 ,2 pounds 1 quart = 2 pints = 16 fl oz = 960 ml 1 pints = 2 cups = 480 ml 1 galon = 4 quarts = 3 ,8 ltr 1 Fluid ounce (fl oz...
3 komentar
Baca selengkapnya

Resep Kue Lapis India Khas Banjarmasin Lengkap dan Trik Anti Gagal

Resep Membuat Lapis India - Sudah lama saya ngincer resepnya mb Kamelia Marfuah ini. Kue dengan lapisan yang bergelombang ini sangat menantang utuk dicoba. Penasaran apakah saya mampu membuat setiap lapisnya meliuk-liuk alias bergelombang. Saya nggak tau kudapan manis ini asalnya dari mana. Menurut saya unik , setiap layernya ada 2 lapisan yang terbentuk. Bagian atas yaitu santan yang naik ke permukaan lapisan. Untuk percobaan pertama ini lumayan sukses dan menurut saya tidak sulit , hanya harus teliti dan telaten. Teliti untuk memperhatikan setiap lapisnya sudah bergelombang apa belum. Sedang telaten yaitu membuat lapis demi lapisnya. Untuk menghasilkan gelombang diperlukan banyak air semoga menghasilkan tekanan besar lengan berkuasa dari bawah sehingga permukaan kudapan manis tidak rata. Jika membuat kudapan manis kita menghindari gelombang semoga rata , ini tidak. Kita malah harus membuat kuenya tidak rata. Kuncinya yaitu air yang banyak dan api besar ! Ketika memb...
Posting Komentar
Baca selengkapnya