Langsung ke konten utama

Resep Brownies Kukus Ekonomis. Cukup 15 rb Tanpa Telur Tanpa Mixer Anti Gagal

Brownis kukus sudah menjadi kudapan manis favorit bagi banyak orang. Bahkan orang-orang cenderung memilih brownis kukus dibanding brownis panggang. Salah satu alasannya yaitu sebab brownis kukus lebih mudah dicerna sebab teksturnya tidak kering menyerupai brownis panggang yang kadang bikin seret tenggorokan. Tapi tentu saja brownis panggang juga memiliki penggemar yang nggak kalah banyak , hehe..

Terlepas dari brownis apa yang menjadi favorit bunda , kekurangan utama dari brownis yaitu harganya yang relatif mahal , hihihi.. Maklum bun , emak-emak kudu pinter-pinter ngatur keuangan rumah tangga.


Nah buat bunda yang pingin mencoba brownis versi hemat dan praktis , mampu mencoba resep yang satu ini. Total biaya yang diharapkan untuk membuat brownis ini kurang dari 15 ribu. Padahal kalo mau , bunda mampu menjualnya lagi dengan harga 25-30 ribuan , atau lebih mahal lagi jikalau dijual eceran per potong. Sekedar pembanding , brownis Amanda biasanya dijual dengan harga sekitar 40 ribuan.

Meski murah , rasanya nggak kalah enak kok. Nggak percaya? ya coba sendiri untuk membuktikannya , hehehe..

Bahan-Bahan dan Estimasi Biaya:
  • Tepung Terigu 250 gr = 3000
  • Gula 250 gr = 3500
  • Margarin 5 sdm (80 gram) = 1500
  • Coklat abu 2 sdm = 2000
  • Susu coklat kental manis 1 sachet = 3000 (saya pake yang putih sebab yang cokelat nggak nemu)
  • Baking powder 1/2 sdt dan Baking soda 1/2 sdt: 1000
  • Garam sejumput
  • Air 1 ,5 gelas (300 ml)

Cara membuat:
  1. Siapkan wadah. Ayak tepung terigu di atas wadah tersebut. hal ini penting untuk menyaring kotoran sekaligus mencegah tepung menggumpal.
  2. masukkan semua sisa materi kecuali margarin. Aduk aduk hingga merata.
  3. Cairkan margarin dan kemudian tuang ke dalam adonan. Aduk-aduk lagi hingga rata dan tidak menggumpal.
  4. Olesi loyang dengan margarina atau minyak goreng , kemudian tuang adonan ke dalam loyang.
  5. Kukus selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang.
  6. Setelah matang , angkat brownis dan diamkan hingga agak masbodoh , gres ditpotong-potong.

Selesai. Brownis ekonomis sudah jadi dan siap di santap atau dijual. Selamat mencoba yaa...!
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Mengenal Perbedaan Apa Itu TBM SP BP Fermipan dan Fungsinya

PELEMBUT KUE / CAKE SOFTENER / PELEMBUT CAKE PELEMBUT CAKE atau CAKE SOFTENER ialah materi embel-embel yang berfungsi untuk melembutkan dan menghaluskan pori-pori dan tekstur cake. Fungsinya ialah untuk : melembutkan tekstur kudapan manis dan roti , menghilangkan busuk wangi telur , memperpanjang tingkat kelembapan setelah kudapan manis dipotong Ada dua bentuk cake softener yaitu bentuk cair dan bentuk tepung / debu Untuk bentuk cair ada merk : Diva cake softener ada yang beraroma wysman ,vanilli , dan pandan Spontan cake Softener ada yang beraroma wysman , vanilli dan pandan Untuk bentuk tepun/bubuk ada merk : (1) Marasquin; dan (2) Fruit Powder yang beraroma buah-buahan. Diva cake softener harga 10.000 Diva cake softener harga 10.000 - Pelembut kue CAKE EMULSIFIER (SP / Ovalette / TBM) Contoh Produk SP kemasan kecil : CAKE EMULSIFIER ialah materi embel-embel untuk menyebarkan dan menstabilkan adonan cake. bentuknya menyerup...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Konversi Takaran Lengkap Dalam Dunia Resep Masakan

Konversi atau ukuran dalam satuan lain ini dibutuhkan bagi bunda atau ayah yang sering melihat resep kuliner dengan takaran materi dalam ukuran tertentu. Berikut ini ialah konversi takaran lengkap banyak sekali satuan ibarat volume , suhu , berat , dll yang sangat bermanfaat dalam aktivitas memasak kuliner sehari-hari. UKURAN DASAR / UKURAN VOLUME BAHAN : 1 liter = 1000 cc = 1000 ml 1 ml = 1 cc 1 gelas (cup) = 250 cc = 250 ml 100 cc  = 6 sendok ditambak 2/3 sendok makan 1 sendok teh = 5 ml = 5 cc 1 sendok makan = 15 ml = 15 cc 1 dl = 100 ml = 100 cc 1 onz = 30 gram KONVERSI CUP KE LITER (Untuk Bahan Cair Seperti Susu cair , Air , Santan , Minyak , Mentega cair) 1 cup = 250 ml 1/2 cup = 125 ml 1/4 cup = 62 ,5 ml UKURAN AMERIKA SERIKAT 1 pound = 16 ounces = 454 gram 1 once/oz = 28 gram 1 kg = 2 ,2 pounds 1 quart = 2 pints = 16 fl oz = 960 ml 1 pints = 2 cups = 480 ml 1 galon = 4 quarts = 3 ,8 ltr 1 Fluid ounce (fl oz...
3 komentar
Baca selengkapnya

Resep Oseng Gereh Ikan Salem Ala debora

Resep Oseng Gereh Ikan Salem - Rasa asin dari gereh dipadukan dengan pedasnya cabai hijau serta rasa asam dari blimbing wuluh atau tomat hijau membuat penikmatnya nggak mau berhenti makan. Apalagi dengan nasi hangat , wuiihh pasti bikin ketagihan , selalu mau nambah nambah dan nambah. Hehe , pengalaman langsung ni critanya. Mungkin ada yang masih galau , gereh ikan salem itu apa. Di pasar gereh ikan salem biasanya dijual dengan wadah besek. Jika di Solo lebih terkenal dengan istilah gereh besek. Biasane kita hanya mengolahnya dengan menggoreng , tapi kali ini gue ingin membuatkan sebuah resep gereh ikan salem. Silahkan di simak. Oseng Gereh Ikan Salem Bahan-bahan 6 ekor ikan salem , belah dan bersihkan dari kotoran serta duri , basuh bersih 3 siung bawang merah , iris tipis 3 siung bawang putih , iris tipis Cabai hijau , merah , rawit sesuai selera Belimbing sayur / belimbing wuluh , belah jadi 2 3 butir tomat hijau , p...
Posting Komentar
Baca selengkapnya