Langsung ke konten utama

Resep Bolu Santan Putih Telur By Yunda Yun

Resep Bolu Santan Putih Telur By Yunda Yun
Punya sisa putih telur dan resah mau diapain bun? mending kita bikin bolu santan putih telur ala yunda Yun aja yuk. Meski cuma pake putih telur , ternyata bolunya tetap lembut dan enak banget lho. Kok mampu ya? simak saja resep dan cara memasaknya berikut ini.

Bahan-bahan
  • 350 ml putih telur setara dari 9 butir 
  • 200 gram gula halus 
  • 200 gram terigu 
  • 100 ml santan 
  • 100 ml minyak 
  • 1 sdt sp 
  • 1 sdt baking powder 
  • 1/2 sdt garam halus 
  • 1/2 sdt vanili 
  • 1 sdt pewarna kuning 

Cara Membuat

Siapkan wadah , lalu masukkan gula , putih telur dan SP.

Mixer hingga kental dan berjejak , lalu tambahkan pewarna dan mixer lagi hingga tercampur merata.

Ayak terigu , lalu masukkan juga garam , baking powder dan vanili.
masukkan campuran terigu tersebut ke dalam adonan telur. Aduk hingga rata.

Tambahkan minyak dan adok hingga rata. Terakhir , tambahkan juga santan dan aduk perlahan hingga merata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan taburan terigu tipis-tipis.

Kukus bolu selama sekitar 1 jam menggunakan api sedang cenderung kecil.

Setelah matang , angkat dan dinginkan. Kemudian potong-potong.

Selesai. Kue bolu santan putih telur sudah jadi dan siap disantap bersama keluarga. Praktis banget ya?
O iya , putih telur harus dalam kondisi suhu ruangan , jadi jikalau sebelumnya bunda simpan di dalam kulkas , maka harus dikeluarkan dan dibiarkan dulu hingga suhunya sesuai. Terus pengadukan terakhir setelah penambahan santan harus benar-benar merata ya bun , supaya kesannya indah dan lembut. Modern.id

Selamat mencoba dan semoga berhasil yaa..!

Resep: Yunda Yun
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Mengenal Perbedaan Apa Itu TBM SP BP Fermipan dan Fungsinya

PELEMBUT KUE / CAKE SOFTENER / PELEMBUT CAKE PELEMBUT CAKE atau CAKE SOFTENER ialah materi embel-embel yang berfungsi untuk melembutkan dan menghaluskan pori-pori dan tekstur cake. Fungsinya ialah untuk : melembutkan tekstur kudapan manis dan roti , menghilangkan busuk wangi telur , memperpanjang tingkat kelembapan setelah kudapan manis dipotong Ada dua bentuk cake softener yaitu bentuk cair dan bentuk tepung / debu Untuk bentuk cair ada merk : Diva cake softener ada yang beraroma wysman ,vanilli , dan pandan Spontan cake Softener ada yang beraroma wysman , vanilli dan pandan Untuk bentuk tepun/bubuk ada merk : (1) Marasquin; dan (2) Fruit Powder yang beraroma buah-buahan. Diva cake softener harga 10.000 Diva cake softener harga 10.000 - Pelembut kue CAKE EMULSIFIER (SP / Ovalette / TBM) Contoh Produk SP kemasan kecil : CAKE EMULSIFIER ialah materi embel-embel untuk menyebarkan dan menstabilkan adonan cake. bentuknya menyerup...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Konversi Takaran Lengkap Dalam Dunia Resep Masakan

Konversi atau ukuran dalam satuan lain ini dibutuhkan bagi bunda atau ayah yang sering melihat resep kuliner dengan takaran materi dalam ukuran tertentu. Berikut ini ialah konversi takaran lengkap banyak sekali satuan ibarat volume , suhu , berat , dll yang sangat bermanfaat dalam aktivitas memasak kuliner sehari-hari. UKURAN DASAR / UKURAN VOLUME BAHAN : 1 liter = 1000 cc = 1000 ml 1 ml = 1 cc 1 gelas (cup) = 250 cc = 250 ml 100 cc  = 6 sendok ditambak 2/3 sendok makan 1 sendok teh = 5 ml = 5 cc 1 sendok makan = 15 ml = 15 cc 1 dl = 100 ml = 100 cc 1 onz = 30 gram KONVERSI CUP KE LITER (Untuk Bahan Cair Seperti Susu cair , Air , Santan , Minyak , Mentega cair) 1 cup = 250 ml 1/2 cup = 125 ml 1/4 cup = 62 ,5 ml UKURAN AMERIKA SERIKAT 1 pound = 16 ounces = 454 gram 1 once/oz = 28 gram 1 kg = 2 ,2 pounds 1 quart = 2 pints = 16 fl oz = 960 ml 1 pints = 2 cups = 480 ml 1 galon = 4 quarts = 3 ,8 ltr 1 Fluid ounce (fl oz...
3 komentar
Baca selengkapnya

Resep Oseng Gereh Ikan Salem Ala debora

Resep Oseng Gereh Ikan Salem - Rasa asin dari gereh dipadukan dengan pedasnya cabai hijau serta rasa asam dari blimbing wuluh atau tomat hijau membuat penikmatnya nggak mau berhenti makan. Apalagi dengan nasi hangat , wuiihh pasti bikin ketagihan , selalu mau nambah nambah dan nambah. Hehe , pengalaman langsung ni critanya. Mungkin ada yang masih galau , gereh ikan salem itu apa. Di pasar gereh ikan salem biasanya dijual dengan wadah besek. Jika di Solo lebih terkenal dengan istilah gereh besek. Biasane kita hanya mengolahnya dengan menggoreng , tapi kali ini gue ingin membuatkan sebuah resep gereh ikan salem. Silahkan di simak. Oseng Gereh Ikan Salem Bahan-bahan 6 ekor ikan salem , belah dan bersihkan dari kotoran serta duri , basuh bersih 3 siung bawang merah , iris tipis 3 siung bawang putih , iris tipis Cabai hijau , merah , rawit sesuai selera Belimbing sayur / belimbing wuluh , belah jadi 2 3 butir tomat hijau , p...
Posting Komentar
Baca selengkapnya