Langsung ke konten utama

Resep Rolade Tahu Isi Sosis Gak Perlu Mahal dan Gak Ribet!

Resep Rolade Tahu Isi Sosis , Gak Perlu Mahal dan Gak Ribet!
Resep Rolade Tahu Isi Sosis - Tahuuu…. Kami memang suka banget sama materi makanan yang satu ini. Murah meriah , enak dan menyehatkan. Kadang kita beli aja tanpa ada rencana , trus pribadi masuk kulkas. Abis itu galau deh mau dimasak apa , hehehe. Soalnya banyak sekali resep udah kita coba.

Kebetulan pas jalan-jalan ke blog-nya mbak Diah Didi nemu resep tahu yang cukup menarik , ialah resep Rolade Tahu isi Sosis. Penampilannya yang menarik kayaknya bakal disukai sama anak-anak. Apalagi kalau tahunya dicampur dengan daging ayam atau udang. Tambah enak dan bergizi. Cocok banget untuk camilan bawah umur di rumah. Untuk cara membuatnya silahkan simak resep berikut ini.

Rolade Tahu Isi Sosis

Bahan-bahan
  • 300 gram tahu
  • 100 gram udang kupas segar , cincang halus
  • 1 buah wortel , serut
  • 1 butir telur 
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 batang daun bawang , iris kecil2
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • garam sesuai selera

Cara Membuat
  1. Campurkan semua materi dengan tahu yang sudah dihaluskan.
  2. Test rasa terlebih dahulu. Caranya ambil sedikit adonan dan goreng. Kalau sudah pas mampu lanjut ke langkah selanjutnya.
  3. Siapkan daun pisang atau plastik tahan panas food grade. Letakkan adonan tahu secukupnya dan kemudian ratakan.
  4. Isi dengan sosis , gulung dan semat kiri kanan atau ikat jikalau pakai plastik
  5. Kukus hingga matang sekitar 20 menit. Dinginkan
  6. Potong-potong lingkaran , celup ke kocokan telur , lalu goreng hingga matang.
  7. Sajikan hangat dengan saus atau cabe rawit atau buat lauk pelengkap.

Tips
  • Potong rollade setelah benar2 cuek ya..simpan dulu di kulkas beberapa jam agar lebih padat jk perlu , jadi lebih mudah di iris2.

SELAMAT mencoba !!
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Mengenal Perbedaan Apa Itu TBM SP BP Fermipan dan Fungsinya

PELEMBUT KUE / CAKE SOFTENER / PELEMBUT CAKE PELEMBUT CAKE atau CAKE SOFTENER ialah materi embel-embel yang berfungsi untuk melembutkan dan menghaluskan pori-pori dan tekstur cake. Fungsinya ialah untuk : melembutkan tekstur kudapan manis dan roti , menghilangkan busuk wangi telur , memperpanjang tingkat kelembapan setelah kudapan manis dipotong Ada dua bentuk cake softener yaitu bentuk cair dan bentuk tepung / debu Untuk bentuk cair ada merk : Diva cake softener ada yang beraroma wysman ,vanilli , dan pandan Spontan cake Softener ada yang beraroma wysman , vanilli dan pandan Untuk bentuk tepun/bubuk ada merk : (1) Marasquin; dan (2) Fruit Powder yang beraroma buah-buahan. Diva cake softener harga 10.000 Diva cake softener harga 10.000 - Pelembut kue CAKE EMULSIFIER (SP / Ovalette / TBM) Contoh Produk SP kemasan kecil : CAKE EMULSIFIER ialah materi embel-embel untuk menyebarkan dan menstabilkan adonan cake. bentuknya menyerup...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Konversi Takaran Lengkap Dalam Dunia Resep Masakan

Konversi atau ukuran dalam satuan lain ini dibutuhkan bagi bunda atau ayah yang sering melihat resep kuliner dengan takaran materi dalam ukuran tertentu. Berikut ini ialah konversi takaran lengkap banyak sekali satuan ibarat volume , suhu , berat , dll yang sangat bermanfaat dalam aktivitas memasak kuliner sehari-hari. UKURAN DASAR / UKURAN VOLUME BAHAN : 1 liter = 1000 cc = 1000 ml 1 ml = 1 cc 1 gelas (cup) = 250 cc = 250 ml 100 cc  = 6 sendok ditambak 2/3 sendok makan 1 sendok teh = 5 ml = 5 cc 1 sendok makan = 15 ml = 15 cc 1 dl = 100 ml = 100 cc 1 onz = 30 gram KONVERSI CUP KE LITER (Untuk Bahan Cair Seperti Susu cair , Air , Santan , Minyak , Mentega cair) 1 cup = 250 ml 1/2 cup = 125 ml 1/4 cup = 62 ,5 ml UKURAN AMERIKA SERIKAT 1 pound = 16 ounces = 454 gram 1 once/oz = 28 gram 1 kg = 2 ,2 pounds 1 quart = 2 pints = 16 fl oz = 960 ml 1 pints = 2 cups = 480 ml 1 galon = 4 quarts = 3 ,8 ltr 1 Fluid ounce (fl oz...
3 komentar
Baca selengkapnya

Resep Kue Lapis India Khas Banjarmasin Lengkap dan Trik Anti Gagal

Resep Membuat Lapis India - Sudah lama saya ngincer resepnya mb Kamelia Marfuah ini. Kue dengan lapisan yang bergelombang ini sangat menantang utuk dicoba. Penasaran apakah saya mampu membuat setiap lapisnya meliuk-liuk alias bergelombang. Saya nggak tau kudapan manis ini asalnya dari mana. Menurut saya unik , setiap layernya ada 2 lapisan yang terbentuk. Bagian atas yaitu santan yang naik ke permukaan lapisan. Untuk percobaan pertama ini lumayan sukses dan menurut saya tidak sulit , hanya harus teliti dan telaten. Teliti untuk memperhatikan setiap lapisnya sudah bergelombang apa belum. Sedang telaten yaitu membuat lapis demi lapisnya. Untuk menghasilkan gelombang diperlukan banyak air semoga menghasilkan tekanan besar lengan berkuasa dari bawah sehingga permukaan kudapan manis tidak rata. Jika membuat kudapan manis kita menghindari gelombang semoga rata , ini tidak. Kita malah harus membuat kuenya tidak rata. Kuncinya yaitu air yang banyak dan api besar ! Ketika memb...
Posting Komentar
Baca selengkapnya