Langsung ke konten utama

Resep Membuat Kue Nastar Gulung Keju. Enak Pulen

Resep Membuat Kue Nastar Gulung Keju. Enak Pulen
Resep Kue Nastar Gulung Keju

Bahan Kulit
  • 300 g tepung terigu rendah protein (cap kunci)
  • 250 g margarin/mentega
  • 100 g gula halus
  • 50 g tepung maizena
  • 4 butir kuing telur
  • 1 sdm susu bubuk
  • ¼ sdt garam halus

Bahan Selai Nanas
  • 500 g nanas , parut
  • 150 g gula pasir
  • 4 cm kayu manis
  • 5 butir cengkih
  • ¼ sdt garam halus

Bahan Taburan
  • 60 g keju cheddar , parut

Olesan , aduk rata
  • 3 butir kuning telur
  • 1 sdm susu tawar cair

Cara Membuat

1. Selai Nanas: Campur semua materi selai di dalam panci , aduk rata. Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih , kental dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Dinginkan.

2. Campur tepung terigu , tepung maizena , gula halus , susu bubuk dan garam. Aduk rata. Tambahkan kuning telur , margarin. Aduk sampai terbentuk adonan yang dapat dipulung.

3. Ambil setengah sendok makan adonan , bentuk lingkaran pipih. Letakan setengah sendok teh selai nanas. Gulung.

4. Atur adonan yang telah dibentuk di atas loyang kudapan manis kering beroles margarin. Olesi bab atasnya dengan materi olesan dan taburi keju cheddar parut.

5. Panggang di dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 25 menit atau sampai kudapan manis matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat.

6. Atur kudapan manis di dalam daerah saji. Hidangkan.

Untuk 700 g

Tip: Jangan menguleni adonan terlalu lama dengan tangan alasannya ialah panas suhu badan akan menjadikan lemak mencair , kesudahannya adonan menjadi liat dan kudapan manis menjadi kurang renyah.
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Mengenal Perbedaan Apa Itu TBM SP BP Fermipan dan Fungsinya

PELEMBUT KUE / CAKE SOFTENER / PELEMBUT CAKE PELEMBUT CAKE atau CAKE SOFTENER ialah materi embel-embel yang berfungsi untuk melembutkan dan menghaluskan pori-pori dan tekstur cake. Fungsinya ialah untuk : melembutkan tekstur kudapan manis dan roti , menghilangkan busuk wangi telur , memperpanjang tingkat kelembapan setelah kudapan manis dipotong Ada dua bentuk cake softener yaitu bentuk cair dan bentuk tepung / debu Untuk bentuk cair ada merk : Diva cake softener ada yang beraroma wysman ,vanilli , dan pandan Spontan cake Softener ada yang beraroma wysman , vanilli dan pandan Untuk bentuk tepun/bubuk ada merk : (1) Marasquin; dan (2) Fruit Powder yang beraroma buah-buahan. Diva cake softener harga 10.000 Diva cake softener harga 10.000 - Pelembut kue CAKE EMULSIFIER (SP / Ovalette / TBM) Contoh Produk SP kemasan kecil : CAKE EMULSIFIER ialah materi embel-embel untuk menyebarkan dan menstabilkan adonan cake. bentuknya menyerup...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Kue Lapis India Khas Banjarmasin Lengkap dan Trik Anti Gagal

Resep Membuat Lapis India - Sudah lama saya ngincer resepnya mb Kamelia Marfuah ini. Kue dengan lapisan yang bergelombang ini sangat menantang utuk dicoba. Penasaran apakah saya mampu membuat setiap lapisnya meliuk-liuk alias bergelombang. Saya nggak tau kudapan manis ini asalnya dari mana. Menurut saya unik , setiap layernya ada 2 lapisan yang terbentuk. Bagian atas yaitu santan yang naik ke permukaan lapisan. Untuk percobaan pertama ini lumayan sukses dan menurut saya tidak sulit , hanya harus teliti dan telaten. Teliti untuk memperhatikan setiap lapisnya sudah bergelombang apa belum. Sedang telaten yaitu membuat lapis demi lapisnya. Untuk menghasilkan gelombang diperlukan banyak air semoga menghasilkan tekanan besar lengan berkuasa dari bawah sehingga permukaan kudapan manis tidak rata. Jika membuat kudapan manis kita menghindari gelombang semoga rata , ini tidak. Kita malah harus membuat kuenya tidak rata. Kuncinya yaitu air yang banyak dan api besar ! Ketika memb...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

3 Resep Minuman Wedang Jahe Sederhana Paling Enak Lengkap Dengan Manfaatnya

Olahan resep minuman jahe sudah terkenal manfaatnya untuk memperlihatkan rasa hangat pada tubuh , terutama ketika kondisi cuaca dingin. Perlu anda ketahui , cara membuat wedang jahe sebetulnya sangat mudah. Memarkan jahe dengan cara sederhana yaitu dipeprek (digepuk) lalu seduh dengan air hangat , tambahkan gula merah secukupnya. Namun bila anda bosan dengan minuman hangat dari jahe yang itu-itu saja , anda bisa menggunakan materi suplemen semoga resep wedang jahe rasanya lebih enak. Tentu tanpa mengurangi manfaat alami yang terkandung dalam minuman sehat tradisional ini. Jahe ialah jenis tanaman rimpang yang amat populer diolah sebagai rempah-rempah , materi obat herbal , dan minuman tradisional (wedang). Bentuk rimpang jahe bervariasi , mulai dari sedikit pipih hingga gemuk memanjang. Begitu pun warnanya , ada yang putih kekuningan dan ada yang kuning kemerahan. Pada awalnya cara membuat wedang jahe sangatlah mudah dan sederhana , yaitu deng...
Posting Komentar
Baca selengkapnya