Anak-anak biasanya sukaa banget dengan camilan yang gurih yang mengandung daging atau ikan ibarat pempek dan bakso goreng. Baso goreng misalnya , buat ngemil sore-sore atau buat lauk nasi sama-sama enak banget.
Kali ini kita akan mencoba resep baso goreng dari Xander Kitchen yang enak dan padat. Ya baso goreng ini teksturnya lebih padat dan tidak kopong. Lebih ibarat pempek adaan mungkin ya. Yang terperinci baso yang teksturnya padat lebih mantep dan bikin kenyang , hehe..
Cara membuat baso goreng ala Xander kitchen ini cukup praktis dan mudah. Tinggal mencampur semua materi yang ada , dibentuk lalu digoreng. selesai!
Yuk kita cobain aja , bawah umur pasti suka banget nih bun.
Bahan-bahan:
- 500 gram ikan
- 300 gram daging ayam
- 150 gram sagu
- 10 butir bawang merah iris
- 2 batang daun bawang iris
- 2 butir telur
- 5 siung bawang putih haluskan
- garam , gula , merica secukupnya
Cara Membuat:
- Haluskan daging dan ikan , lalu campur dengan semua materi dan bumbu yang ada (kecuali sagu). Aduk-aduk hingga rata , kemudian tambahkan tepung sagu. Aduk lagi hingga merata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan baso. Goreng dalam minyak yang panas dan banyak. Setelah matang , angkat dan tiriskan.
Selesai! wuih , gampang banget ya. Kalau bahannya sudah terkumpul semua , mampu dibuat dalam waktu singkat. Semua bunda pun pasti mampu membuatnya.
Dimakan sebagai lau atau buat camilan dengan dicocol ke sambal favorit , Endeeeeess!
Selamat mencoba yaaa..!
Jangan lupa share resep ini ke sobat bunda yang lain. Semoga bermanfaat.
Komentar
Posting Komentar