Langsung ke konten utama

Bikin Bolu Kukus Mekar Ala ICE CREAM CORNETTO Yuk!! Begini Resep dan Cara Pembuatannya!

Bikin Bolu Kukus Mekar Ala ICE CREAM CORNETTO Yuk!! Begini Resep dan Cara Pembuatannya!
Resep Bolu Kukus Mekar Ala ICE CREAM CORNETTO - Ingin bikin kreasi bolu kukus mekar yang cantik..? Resep ini dikirimkan oleh bunda Tuti Yuniarti Adiwirya beberapa bulan lalu. Yuk mari kita sama sama berguru cara membuat kreasi Bolu Kukus Mekar Cornetto nya , berikut ini resep dan cara membuatnya. Bila di ikutin secara seksama resep ini sangat mudah untuk dipraktekan , dari pada penasaran yuk eksklusif aja kita lihat cara pembuatannya!!

Bolu Kukus Mekar Ala ICE CREAM CORNETTO

Bahan-bahan utama
  • 300 gram tepung terigu segitiga biru , 1 sendok teh baking powder , vanili (campur jadikan 1 , diayak)
  • 3 butir telur
  • 150 sprite
  • 200 gram gula pasir putih bersih
  • 1 sendok teh TBM
  • Pewarna pasta , merah , kuning , hijau
  • Cetakan cup bolkus mekar , cetakan bolkus cornetto , kertas bolkus , 4 kertas pembungkus nasi

Cara membuat

Panaskan kukusan dandang beserta cetakan yang dialasi kertas. Kemudian bikin adonan

Kocok dengan mixer , telur + gula hingga mengembang + TBM. Masukan terigu sedikit demi sedikit + baking powder , vanili , + sprite. Hingga tercampur rata. Pisahkan adonan menjadi 3 bagian. Merah , kuning , hijau

Bolu kukus cup Mekar

Tuangkan adonan ke dalam cetakan bolkus cup yang sudah dipanaskan (6 cup saja). Cetakan bolu kukusnya coba 1 dulu ya bunda. Kalau mekarnya bagus. Lanjutkan proses pengukusan hingga adonan habis. Kukus 10 menit dengan api besar

Bolu kukus Cornetto

Siapkan cetakan bolu kukus cornettoo , panaskan dallm kukusan dandang , sebab gua gak punya cetakannya , gua pakai cetakan es krim lolipop dialasi dengan kertas pembukus nasi yang warna coklat. Kertasnya dibentuk kerucut menyerupai corong (bahasa betawi bilangnya corong) isi cetakan dengan 2 sendok makan adonan warna hijau , 2 sendok makan adonan warna merah , 2 sendok makan warna kuning

Takaran ngisi adonannya sesuaikan selera bunda , boleh dilebihkan atau dikurangi. Kukus selama 15 menit dengan api besar. Setelah matang , keluarkan bolu kukus dari kukusan. Permukaan bolu kukus cornetto beri topping coklat blok yang dicairkan , boleh ditaburi coklat meeses warna warni , kacang mede yang sedang di goreng , tumbuk kasar. Selesai deh

NB : kalau ingin bolu kukusnya mekar mengagumkan , bahan-bahan jangan diganti dan takaran bolu kukus jangan dilebihkan atau jangan dikurangi.Bolu kukus sebaiknya pakai TBM + baking powder. Supaya bolu kukusnya mekar cantik. Ngukusnya pakai api besar. Untuk bolu kukus mekar yang pakai cup , cetakan isi penuh. Kukus minimal 10 menit. Tutup kukusan bungkus dengan kain biar airnya tidak menetes.
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Mengenal Perbedaan Apa Itu TBM SP BP Fermipan dan Fungsinya

PELEMBUT KUE / CAKE SOFTENER / PELEMBUT CAKE PELEMBUT CAKE atau CAKE SOFTENER ialah materi embel-embel yang berfungsi untuk melembutkan dan menghaluskan pori-pori dan tekstur cake. Fungsinya ialah untuk : melembutkan tekstur kudapan manis dan roti , menghilangkan busuk wangi telur , memperpanjang tingkat kelembapan setelah kudapan manis dipotong Ada dua bentuk cake softener yaitu bentuk cair dan bentuk tepung / debu Untuk bentuk cair ada merk : Diva cake softener ada yang beraroma wysman ,vanilli , dan pandan Spontan cake Softener ada yang beraroma wysman , vanilli dan pandan Untuk bentuk tepun/bubuk ada merk : (1) Marasquin; dan (2) Fruit Powder yang beraroma buah-buahan. Diva cake softener harga 10.000 Diva cake softener harga 10.000 - Pelembut kue CAKE EMULSIFIER (SP / Ovalette / TBM) Contoh Produk SP kemasan kecil : CAKE EMULSIFIER ialah materi embel-embel untuk menyebarkan dan menstabilkan adonan cake. bentuknya menyerup...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Kue Lapis India Khas Banjarmasin Lengkap dan Trik Anti Gagal

Resep Membuat Lapis India - Sudah lama saya ngincer resepnya mb Kamelia Marfuah ini. Kue dengan lapisan yang bergelombang ini sangat menantang utuk dicoba. Penasaran apakah saya mampu membuat setiap lapisnya meliuk-liuk alias bergelombang. Saya nggak tau kudapan manis ini asalnya dari mana. Menurut saya unik , setiap layernya ada 2 lapisan yang terbentuk. Bagian atas yaitu santan yang naik ke permukaan lapisan. Untuk percobaan pertama ini lumayan sukses dan menurut saya tidak sulit , hanya harus teliti dan telaten. Teliti untuk memperhatikan setiap lapisnya sudah bergelombang apa belum. Sedang telaten yaitu membuat lapis demi lapisnya. Untuk menghasilkan gelombang diperlukan banyak air semoga menghasilkan tekanan besar lengan berkuasa dari bawah sehingga permukaan kudapan manis tidak rata. Jika membuat kudapan manis kita menghindari gelombang semoga rata , ini tidak. Kita malah harus membuat kuenya tidak rata. Kuncinya yaitu air yang banyak dan api besar ! Ketika memb...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

3 Resep Minuman Wedang Jahe Sederhana Paling Enak Lengkap Dengan Manfaatnya

Olahan resep minuman jahe sudah terkenal manfaatnya untuk memperlihatkan rasa hangat pada tubuh , terutama ketika kondisi cuaca dingin. Perlu anda ketahui , cara membuat wedang jahe sebetulnya sangat mudah. Memarkan jahe dengan cara sederhana yaitu dipeprek (digepuk) lalu seduh dengan air hangat , tambahkan gula merah secukupnya. Namun bila anda bosan dengan minuman hangat dari jahe yang itu-itu saja , anda bisa menggunakan materi suplemen semoga resep wedang jahe rasanya lebih enak. Tentu tanpa mengurangi manfaat alami yang terkandung dalam minuman sehat tradisional ini. Jahe ialah jenis tanaman rimpang yang amat populer diolah sebagai rempah-rempah , materi obat herbal , dan minuman tradisional (wedang). Bentuk rimpang jahe bervariasi , mulai dari sedikit pipih hingga gemuk memanjang. Begitu pun warnanya , ada yang putih kekuningan dan ada yang kuning kemerahan. Pada awalnya cara membuat wedang jahe sangatlah mudah dan sederhana , yaitu deng...
Posting Komentar
Baca selengkapnya