Langsung ke konten utama

Resep Membuat Baby Buncis Singapore Ala D'cost Enak dan Gurih

Resep Membuat Baby Buncis Singapore Ala D'cost Enak dan Gurih
Resep Baby Buncis ala Singapore - Sering makan menu ini di restoran menu bintang lima harga kaki lima. Sudah berulang kali juga uji coba bikin di rumah , tapi kok rasanya nggak pernah mirip. 

 Nah...resep yang ini gua rasa paling menyerupai rasanya dengan yang ada di reto itu. Tapi dagingnya aja yang beda. Mereka sepertinya pakai daging ayam , atau mungkin ikan asin ya...?*masih mikir :-p

 Baby Buncis Singapore

Bahan-bahan
  • 300 gram Buncis Muda / Baby Beans
  • 50 gram Daging Giling
  • 2 buah Cabai (Cabe) Merah Keriting
  • 3 buah Cabai (Cabe) Rawit
  • 3 siung Bawang Merah
  • 1/2 sendok teh Terasi
  • 1/4 buah Bawang Bombay
  • 2 siung Bawang Putih
  • 2 sendok makan Minyak Sayur
  • 100 ml Air
  • 1/2 sendok teh Garam
  • 1/2 sendok teh Gula Pasir
  • 5 sendok makan Minyak Wijen
  • 1 sendok makan Saus Tiram

Caca Membuat Baby Buncis ala Singapore

Siangi buncis , basuh bersih. (boleh di potong-potong , boleh tidak) , lalu haluskan cabai , bawang merah dan terasi kemudian uleg hingga halus

Panaskan minyak sayur , tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum , lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan dan tumis hingga harum. 

 Masukkan daging giling , aduk rata hingga berubah warna , lalu tambahkan air

Masukkan buncis , aduk rata , tutup hingga buncis mencapai tingkat kematangan yang di inginkan , kalau kurang matang , tambahkan lagi sedikit air. (saya suka yang setengah matang)

Tambahkan garam , gula dan saus tiram. Aduk rata.

 Matikan api , tambahkan minyak wijen. Aduk rata , angkat & sajikan.

Selamat mencoba
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Mengenal Perbedaan Apa Itu TBM SP BP Fermipan dan Fungsinya

PELEMBUT KUE / CAKE SOFTENER / PELEMBUT CAKE PELEMBUT CAKE atau CAKE SOFTENER ialah materi embel-embel yang berfungsi untuk melembutkan dan menghaluskan pori-pori dan tekstur cake. Fungsinya ialah untuk : melembutkan tekstur kudapan manis dan roti , menghilangkan busuk wangi telur , memperpanjang tingkat kelembapan setelah kudapan manis dipotong Ada dua bentuk cake softener yaitu bentuk cair dan bentuk tepung / debu Untuk bentuk cair ada merk : Diva cake softener ada yang beraroma wysman ,vanilli , dan pandan Spontan cake Softener ada yang beraroma wysman , vanilli dan pandan Untuk bentuk tepun/bubuk ada merk : (1) Marasquin; dan (2) Fruit Powder yang beraroma buah-buahan. Diva cake softener harga 10.000 Diva cake softener harga 10.000 - Pelembut kue CAKE EMULSIFIER (SP / Ovalette / TBM) Contoh Produk SP kemasan kecil : CAKE EMULSIFIER ialah materi embel-embel untuk menyebarkan dan menstabilkan adonan cake. bentuknya menyerup...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Oseng Gereh Ikan Salem Ala debora

Resep Oseng Gereh Ikan Salem - Rasa asin dari gereh dipadukan dengan pedasnya cabai hijau serta rasa asam dari blimbing wuluh atau tomat hijau membuat penikmatnya nggak mau berhenti makan. Apalagi dengan nasi hangat , wuiihh pasti bikin ketagihan , selalu mau nambah nambah dan nambah. Hehe , pengalaman langsung ni critanya. Mungkin ada yang masih galau , gereh ikan salem itu apa. Di pasar gereh ikan salem biasanya dijual dengan wadah besek. Jika di Solo lebih terkenal dengan istilah gereh besek. Biasane kita hanya mengolahnya dengan menggoreng , tapi kali ini gue ingin membuatkan sebuah resep gereh ikan salem. Silahkan di simak. Oseng Gereh Ikan Salem Bahan-bahan 6 ekor ikan salem , belah dan bersihkan dari kotoran serta duri , basuh bersih 3 siung bawang merah , iris tipis 3 siung bawang putih , iris tipis Cabai hijau , merah , rawit sesuai selera Belimbing sayur / belimbing wuluh , belah jadi 2 3 butir tomat hijau , p...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Jangan Pandang Sebelah Mata! Buah Kersen Mampu Cegah Penyakit Mematikan. Ini penjelasannya ...

Sudah banyak yang menjelaskan perihal ragam cara penyembuhan penyakit secara alami dengan mengonsumsi buah-buahan tertentu secara teratur.  Tumor merupakan salah satu penyakit yang kerap dianggap masyarakat sebagai penyakit mematikan , khususnya yang disebut tumor ganas.  Perlu diketahui tumor terbagi ke dalam dua kategori , yaitu tumor jinak dan tumor ganas. Nah , di antara beragam buah-buahan itu ada buah berjulukan kersen atau nama lainnya buah talok (atau Muntingia calabura L). Buah yang tidak umum dijual di pasar apalagi di supermarket , melainkan buah yang pohonnya tumbuh di pinggir jalanan atau di tempat-tempat umum ini ternyata bisa menyembuhkan tumor ganas. Kok bisa? Untuk mengetahui secara lengkapnya kita kenali dulu apa itu tumor ganas. Setelah itu kita masuk pada penjelasan buah kersen. Seperti dikutip alodokter.com , tumor jinak hanya tumbuh pada satu bab tubuh dan tidak menyebar atau menyerang bab lain. Sedangkan tumor ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya